Hoje é dia de Segunda Sem Carne.

Aproveite para descobrir novos sabores...A receita de hoje é Legumes Gratinados com Tofu.

Ingredientes

1 abobrinha média bem lavada e fatiada

1 berinjela média bem lavada e fatiada

1/2 lata de molho puro de tomate (sem tempero)

1/2 bloco de tofu firme fatiado (aprox. 200g)

1 talo de alho poró lavado e fatiado

1 tomate maduro bem picado

1 fio de azeite

Pimenta e sal a gosto

Instruções de preparo

Pré-aqueça o forno em 180º. Num refratário, coloque metade do molho de tomate. Por cima do molho ajeite as fatias de abobrinha e berinjela intercaladas. Tempere com azeite, pimenta e sal e cubra com a outra parte do molho. Por cima do molho faça uma camada com o tofu fatiado e por cima das fatias de tofu salpique o alho poró. Regue com mais um fiozinho de azeite, adicione pimenta e sal e finalize com os tomates picados. Leve ao forno preaquecido por 30 minutos, ou até que os legumes estejam macios.

Preparo: 20 min.

Cozimento: 30 min.

Dificuldade: Fácil

Rendimento: 4

Fonte: Menu Vegano e Blog Figos & Funghis

10 Motivos para adotar um vira-lata

1. 1) Suas qualidades são contagiosas – Ter um vira-lata é uma aventura! Quando você tem a companhia de um cão de raça pura, você já conhece o temperamento e as características dele desde o primeiro momento. Mas adotando um vira-lata, você vai conhecer a personalidade dele aos poucos, o que torna a relação ainda mais especial.
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3. 2) Você está salvando uma vida – Um cachorro que está nas ruas por exemplo tem grandes chances de ser atropelado, adquirir doenças... se não conseguir um lar. Ao adotar um cão, você está diretamente salvando uma vida e saiba que ele nunca irá esquecer disso.
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5. 3) Seu custo inicial é baixo – Ao contrário de uma raça pura, que custa muito caro, adotar um vira-lata não custa nada.
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7. 4) Ele tem menos problemas de saúde – Algumas pessoas dizem que vira-latas têm mais saúde do que raças puras. Isso não é comprovado cientificamente, mas sabemos que algumas raças puras têm mais propensão a desenvolver certas doenças.
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9. 5) Você pode pular a fase do filhote - Enquanto muitos tutores adoram filhotes, outros não têm tempo para treinar um filhote. Adotando um vira-lata no abrigo, você pode escolher a idade do cachorro.
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11. 6) Ele já vem treinado – Muitos cachorros que estão no abrigo já tiverem um dono que o abandonaram por algum motivo, mas a maioria já está treinado, como onde fazer xixi.
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13. 7) Ele ainda pode ser treinado para ser cão-guia – Vira-latas também podem ser cães-guia ou cachorros de terapia, eles são considerados capazes de realizar essas atividades.
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15. 8) Ele pode competir – Competições caninas não são mais exclusividade de raças puras, os vira-latas também podem competir.
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17. 9) É mais flexível – O vira-lata costuma ser mais flexível do que um cão de raça pura. Ele se acostuma mais facilmente a uma nova casa ou situação.
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19. 10) É um cão único – Um vira-lata é um cachorro exclusivo, não existe nenhum outro igual no mundo.

Fonte portaldodog.com.br

Já preparou seu almoço?

Hoje é dia de Segunda Sem Carne, e uma dica deliciosa de cardápio é o Penne com quiabo, tomate cereja e azeitonas.
Aproveite a dica para descobrir novos sabores e ainda contribuir com o meio ambiente.

Ingredientes:

160 g de penne integral sem ovos

2 dentes de alho finamente fatiados

1/2 colher (sopa) de manjericão seco

10 quiabos picados

8 tomates-cereja cortados ao meio

1/2 xícara de purê ou molho de tomate

1 colher (chá) de suco de limão

1/4 de xícara de azeitonas pretas fatiadas

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparo:

Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, em outra panela em fogo baixo, adicione 2 colheres (sopa) de água, o alho e o manjericão, cozinhe por uns 2 minutos. Adicione o quiabo, o molho de tomate, o suco de limão, o tomate-cereja, sal e pimenta-do-reino a gosto e cozinhe em fogo baixo por cerca de 8 minutos. Finalmente, adicione as azeitonas pretas e cozinhe por mais 2 minutos. Junte o macarrão escorrido ao molho, misture bem e sirva.

Referência: Cantinho Vegetariano

Começa hoje a campanha de castração gratuita em Ribeirão Preto.

"Começou hoje a campanha de castração gratuita com a verba do Governo do Estado. A primeira fase está sendo feita nos bairros do complexo Ribeirão Verde. Estou muito feliz por ver o castramóvel trabalhando em Ribeirão conforme me comprometi na campanha eleitoral. Estou trabalhando para conseguir mais recursos para que possamos ter muito mais benefícios em Ribeirão." - Viviane Alexandre.

Fogos de Artifício X Gatos

A Copa do Mundo é o evento esportivo que mais mobiliza os brasileiros a se unirem para torcer e vibrar juntos, principalmente quando a seleção brasileira de futebol dá um show em campo e alegra a todos com seus gols. E é neste tipo de comemoração que muitos optam por fazer uso de fogos de artifício. Entretanto, o que pode ser bonito aos olhos das pessoas, pode comprometer outro sentido dos animais de estimação: a audição. O barulho produzido por essa pirotecnia acaba sendo ensurdecedor para os pets, uma vez que eles possuem as orelhas muito mais sensíveis do que as dos seres humanos. Todos os animais, inclusive os gatos, se assustam facilmente com os barulhos dos fogos e rojões, por isso fique atento às dicas para evitar problemas com o seu gato de estimação.

• Mantenha-o dentro de casa e sem acesso à rua;

• Deixe-o num quarto fechado. Crie tocas (espaços escondidos) onde se sintam bem protegidos (dentro de algum armário, por exemplo);

• Tire qualquer coisa que possa ser derrubada, quebrada, derramada;

• Água, comida e caixinha de areia devem ficar distribuídos estrategicamente pelo quarto, sempre encostados na parede, para evitar serem derrubados e tudo acabar na maior sujeira;

CUIDE DO SEU PET COM AMOR E DEDICAÇÃO!

Fogos de Artifício X Animais

Com a chegada da Copa do Mundo, especialistas apontam que a pirotecnia promovida durante os jogos acabam provocando problemas graves com os animais como;

·         * FUGAS - correm sem destino certo e ficam perdidos; podem ser atropelados e provocar acidentes graves;

·         * ACIDENTES - enforcam-se na própria coleira quando não conseguem rompê-la para fugir; atiram-se de janelas; batem a cabeça contra paredes ou grades.

·         * GRAVES FERIMENTOS - quando tentam saltar muros e portões.

·         * TRAUMAS - mudanças de comportamento - tornam-se agressivos ou passam a se assustar à toa.

·         * CONVULSÕES: alguns cães têm ou passam a ter ataques epileptiformes. 

              

       Fique atento. Cuide do seu pet com amor!

Segunda Sem Carne - Experimente novos sabores!

O que é a Campanha?

A Campanha Segunda Sem Carne se propõe a conscientizar as pessoas sobre os impactos que o uso de produtos de origem animal para alimentação tem sobre o meio ambiente, a saúde humana e os animais, convidando-los do prato pelo menos uma vez por semana e a descobrir novos sabores.

Por quê?

A principal razão por trás desta sugestão é que nós, brasileiros, frequentemente consumimos carnes em quantidade ainda maior durante o fim de semana. Na segunda-feira normalmente as pessoas, por esse motivo, estão mais propensas a comer coisas leves. Pesquisas indicam que os restaurantes vegetarianos recebem mais clientes às segundas-feiras. Segunda-feira é também um dia de se iniciar coisas novas, como deixar de fumar ou começar um regime.
Então, segunda-feira bem pode ser o dia para se tirar a carne do cardápio e com isso gozar de mais saúde, gerar um impacto menor ao meio ambiente e refletir sobre a maneira como os animais são criados e abatidos para gerar comida. Levando isso em conta, por que não passar a segunda-feira sem consumir carnes?

Receita para hoje?

Penne com Quiabo, Tomate cereja e Azeitonas

Ingredientes:

160 g de penne integral sem ovos

2 dentes de alho finamente fatiados

1/2 colher (sopa) de manjericão seco

10 quiabos picados

8 tomates-cereja cortados ao meio

1/2 xícara de purê ou molho de tomate

1 colher (chá) de suco de limão

1/4 de xícara de azeitonas pretas fatiadas

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparo:

Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, em outra panela em fogo baixo, adicione 2 colheres (sopa) de água, o alho e o manjericão, cozinhe por uns 2 minutos. Adicione o quiabo, o molho de tomate, o suco de limão, o tomate-cereja, sal e pimenta-do-reino a gosto e cozinhe em fogo baixo por cerca de 8 minutos. Finalmente, adicione as azeitonas pretas e cozinhe por mais 2 minutos. Junte o macarrão escorrido ao molho, misture bem e sirva.

Fonte: www.segundasemcarne.com.br