Hoje é dia de Segunda Sem Carne.

Aproveite para descobrir novos sabores...A receita de hoje é Legumes Gratinados com Tofu.

Ingredientes

1 abobrinha média bem lavada e fatiada

1 berinjela média bem lavada e fatiada

1/2 lata de molho puro de tomate (sem tempero)

1/2 bloco de tofu firme fatiado (aprox. 200g)

1 talo de alho poró lavado e fatiado

1 tomate maduro bem picado

1 fio de azeite

Pimenta e sal a gosto

Instruções de preparo

Pré-aqueça o forno em 180º. Num refratário, coloque metade do molho de tomate. Por cima do molho ajeite as fatias de abobrinha e berinjela intercaladas. Tempere com azeite, pimenta e sal e cubra com a outra parte do molho. Por cima do molho faça uma camada com o tofu fatiado e por cima das fatias de tofu salpique o alho poró. Regue com mais um fiozinho de azeite, adicione pimenta e sal e finalize com os tomates picados. Leve ao forno preaquecido por 30 minutos, ou até que os legumes estejam macios.

Preparo: 20 min.

Cozimento: 30 min.

Dificuldade: Fácil

Rendimento: 4

Fonte: Menu Vegano e Blog Figos & Funghis

10 Motivos para adotar um vira-lata

1. 1) Suas qualidades são contagiosas – Ter um vira-lata é uma aventura! Quando você tem a companhia de um cão de raça pura, você já conhece o temperamento e as características dele desde o primeiro momento. Mas adotando um vira-lata, você vai conhecer a personalidade dele aos poucos, o que torna a relação ainda mais especial.
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3. 2) Você está salvando uma vida – Um cachorro que está nas ruas por exemplo tem grandes chances de ser atropelado, adquirir doenças... se não conseguir um lar. Ao adotar um cão, você está diretamente salvando uma vida e saiba que ele nunca irá esquecer disso.
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5. 3) Seu custo inicial é baixo – Ao contrário de uma raça pura, que custa muito caro, adotar um vira-lata não custa nada.
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7. 4) Ele tem menos problemas de saúde – Algumas pessoas dizem que vira-latas têm mais saúde do que raças puras. Isso não é comprovado cientificamente, mas sabemos que algumas raças puras têm mais propensão a desenvolver certas doenças.
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9. 5) Você pode pular a fase do filhote - Enquanto muitos tutores adoram filhotes, outros não têm tempo para treinar um filhote. Adotando um vira-lata no abrigo, você pode escolher a idade do cachorro.
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11. 6) Ele já vem treinado – Muitos cachorros que estão no abrigo já tiverem um dono que o abandonaram por algum motivo, mas a maioria já está treinado, como onde fazer xixi.
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13. 7) Ele ainda pode ser treinado para ser cão-guia – Vira-latas também podem ser cães-guia ou cachorros de terapia, eles são considerados capazes de realizar essas atividades.
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15. 8) Ele pode competir – Competições caninas não são mais exclusividade de raças puras, os vira-latas também podem competir.
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17. 9) É mais flexível – O vira-lata costuma ser mais flexível do que um cão de raça pura. Ele se acostuma mais facilmente a uma nova casa ou situação.
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19. 10) É um cão único – Um vira-lata é um cachorro exclusivo, não existe nenhum outro igual no mundo.

Fonte portaldodog.com.br

Já preparou seu almoço?

Hoje é dia de Segunda Sem Carne, e uma dica deliciosa de cardápio é o Penne com quiabo, tomate cereja e azeitonas.
Aproveite a dica para descobrir novos sabores e ainda contribuir com o meio ambiente.

Ingredientes:

160 g de penne integral sem ovos

2 dentes de alho finamente fatiados

1/2 colher (sopa) de manjericão seco

10 quiabos picados

8 tomates-cereja cortados ao meio

1/2 xícara de purê ou molho de tomate

1 colher (chá) de suco de limão

1/4 de xícara de azeitonas pretas fatiadas

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparo:

Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, em outra panela em fogo baixo, adicione 2 colheres (sopa) de água, o alho e o manjericão, cozinhe por uns 2 minutos. Adicione o quiabo, o molho de tomate, o suco de limão, o tomate-cereja, sal e pimenta-do-reino a gosto e cozinhe em fogo baixo por cerca de 8 minutos. Finalmente, adicione as azeitonas pretas e cozinhe por mais 2 minutos. Junte o macarrão escorrido ao molho, misture bem e sirva.

Referência: Cantinho Vegetariano

Começa hoje a campanha de castração gratuita em Ribeirão Preto.

"Começou hoje a campanha de castração gratuita com a verba do Governo do Estado. A primeira fase está sendo feita nos bairros do complexo Ribeirão Verde. Estou muito feliz por ver o castramóvel trabalhando em Ribeirão conforme me comprometi na campanha eleitoral. Estou trabalhando para conseguir mais recursos para que possamos ter muito mais benefícios em Ribeirão." - Viviane Alexandre.